HOJIBLANCA CERAMIC Señorio de Jaime Rosell Extra panensky olivový olej Premium 500ml A.O.V.E.

Chráňte pred svetlom a skladujte v chladnom a suchom prostredí.

Beneolivové Extra Panenské Olivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.

Len 20 km od Stredozemného mora a obklopené pomarančovníkmi a citrónovníkmi sa ich olivovníky pestujú s osobitnou starostlivosťou, čo je v každom zmysle vyjadrené v pracovnej filozofii Beneoliva. Autenticita, originalita, výraz, vôňa a predovšetkým vášeň pre maličkosti sa harmonicky spájajú, aby sa dosiahli vysoko kvalitné oleje.

Olivy sa lisujú krátko po zbere, keďže lisovňa oleja je len pár metrov od fariem, kde sa naše olivy pestujú, čo je nevyhnutné na získanie najvyššej kvality extra panenských Olivových olejov.

Proces extrakcie za studena, ktorá sa uskutoční pri teplote 20°C - 22°C sa získané tekuté zlato skladuje v chladiarni, aby sa udržalo pri rovnakej teplote počas celého roka v nádržiach, z ktorých bol odstránený kyslík pomocou inertných plynov, čo zaručuje, že vzácne tekuté zlato nestráca nič na jeho organoleptických vlastnostiach.

Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.

ODRODA HOJIBLANCA:
Tento prémiový extra panenský olivový olej, vyrobený z starostlivo vybraných olív odrody Hojiblanca, odráža autentický charakter tradičného španielskeho pestovania olív. Hojiblanca je známa svojím krásne vyváženým profilom. Vo vôni ponúka svieže zelené arómy pripomínajúce trávu, zelené mandle a jablko. Na poschodí je hladký a elegantný, s jemnou horkosťou a výrazným korenistým záverom, ktorý mu dodáva štruktúru a osobnosť bez toho, aby bol príliš výrazný. Tento olej, extrahovaný za studena výlučne mechanickými prostriedkami, si zachováva všetky svoje prírodné arómy, antioxidanty a výživové vlastnosti.