Úrad pre potraviny a liečivá
Kód: 8437011117052
Maximum Señorio de Jaime Rosell - Maximum Panstvo Jaime Rosell
Tento prémiový extra panenský olivový olej je vyrobený z olív arbequina, ktoré boli zozbierané v čase ich najväčšej zrelosti, čo má za následok jedinečú a výnimočnú arómu, textúru, farbu a chuť.
Na zber olív sa nepoužíva žiadne mechanické vybavenie, olivy sa zbierajú ručne a okamžite sa prevážajú do nášho mlyna, kde sa z nich pri nízkych teplotách extrahuje náš vzácny olej, aby sa následne do plnenia uskladnili v chladených miestnostiach, v nádobách s inertnou atmosférou.
Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Beneolivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.
Objem: 500ml
Variety: ARBEQUINA
NOTAS DE SABOR - CHUŤ
Žltozlatistá farba s odtieňmi zelenkavej. Intenzívne ovocný vďaka vôni zrelých jabĺk a banánov kombinovaných s listami, citrusovými plodmi a balzamikovými stopami orechov, aromatických tráv a artičoky.
V ústach vytvára sladkú chuť s dlhotrvajúcimi jemne horkými a pikantnými stopami. Ľahký a jemný v ústach.
Beneolivové Extra Panenské Olivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.
Len 20 km od Stredozemného mora a obklopené pomarančovníkmi a citrónovníkmi sa ich olivovníky pestujú s osobitnou starostlivosťou, čo je v každom zmysle vyjadrené v pracovnej filozofii Beneoliva. Autenticita, originalita, výraz, vôňa a predovšetkým vášeň pre maličkosti sa harmonicky spájajú, aby sa dosiahli vysoko kvalitné oleje.
Olivy sa lisujú krátko po zbere, keďže lisovňa oleja je len pár metrov od fariem, kde sa naše olivy pestujú, čo je nevyhnutné na získanie najvyššej kvality extra panenských Olivových olejov.
Proces extrakcie za studena, ktorá sa uskutoční pri teplote 20°C - 22°C sa získané tekuté zlato skladuje v chladiarni, aby sa udržalo pri rovnakej teplote počas celého roka v nádržiach, z ktorých bol odstránený kyslík pomocou inertných plynov, čo zaručuje, že vzácne tekuté zlato nestráca nič na jeho organoleptických vlastnostiach.
Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Tabuľka dát
Maximum Señorio de Jaime Rosell - Maximum Panstvo Jaime Rosell
Tento prémiový extra panenský olivový olej je vyrobený z olív arbequina, ktoré boli zozbierané v čase ich najväčšej zrelosti, čo má za následok jedinečú a výnimočnú arómu, textúru, farbu a chuť.
Na zber olív sa nepoužíva žiadne mechanické vybavenie, olivy sa zbierajú ručne a okamžite sa prevážajú do nášho mlyna, kde sa z nich pri nízkych teplotách extrahuje náš vzácny olej, aby sa následne do plnenia uskladnili v chladených miestnostiach, v nádobách s inertnou atmosférou.
Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Beneolivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.
Objem: 500ml
Variety: ARBEQUINA
