Capri Topacio 1573 Señorio de Jaime Rosell - AOVE Extra panensky olivový olej 500ml
Kód: 8436583540084
1573 Señorio de Jaime Rosell - CAPRI TOPACIO 500 ml
Extra panensky olivovový olej Premium z výberovej kategórie Superior, ktorý obsahuje náš Capri Topacio 1573, je výsledkom kombinácie pôvodných odrôd, jedinečných pre alicantské hory, s konvenčnejšími odrodami ako arbequina alebo picual, avšak s výnimočnou chuťou, ktorú našim olivám dáva zem z oblasti La Vega Baja del Segura.
Pôvodne vytvorený výlučne pre domácu potrebu rodiny Sala López, majiteľov Beneoliva, sa dnes tento olej vyrába v limitovaná a očíslovanej sérii pre našich najváženejších zákazníkov.
Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Beneolivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.
Objem: 500ml


V našej rodine Sala López sme hrdí na našu zem a jej históriu a túto hrdosť chceme odzrkadlovať vo všetkom, čo robíme. V roku 1573 sa narodil Jaime Rosell y Desprats, Prvý pán z Benejuzar, titul, ktorý mu bol udelený španielskym kráľom Filipom II v polovici 16.storočia. Našim extra panenským olivovým olejom z edície Panstvo Jaime Rosell chceme vzdať úprimný hold jednej z rozhodujúcich postáv histórie Benejuzaru.
Chceme vyzdvihnúť, že expozitor aj úložná krabica pre fľašu je vyrobená remeselne členmi Nadácie Defora s duševným zdravotným znevýhodnením.
Esencia každej rodiny, ktorá formovala túto zem, sa nachádza vo vnútri každej jednej fľaše, zdobenej jednoduchosťou, trpezlivosťou, rešpektom, nádejami, tradíciou a vzťahmi.
NOTAS DE SABOR - CHUŤ
Extra panenský olej s intenzívnou vôňou predovšetkým po zelených olivách. Krátka vôňa banánu, listovej zeleniny, artičoky a trávy prevládajú nad vyspelými vôňami banánu a jablka, a to všetko v spojení so stopami po aromatických trávach a orechov. Jemne sladký olej so strednou horkosťou, trvácny a jemne trpký. Silný pocit zelenej sviežosti doplňuje nakoniec sa objavujúca štipľavosť, vytvárajúc tak výrazný olej so štrukturovaným a dlhým charakterom.
Extra Panensky A.O.V.E. CAPRI 1573 TOPACIO
Olivový olej výberovej kategórie SUOPERIOR získaný priamo z olív a výlučne mechanickým spôsobom.
Odroda: Coupage Premium
Lot: 2301LRFV21
Extrakcia sa vykonáva za studena (20 °C – 22 °C; 68,0 °F – 71,6 °F)
Skladovanie olivového oleja:
Pri teplote nižšej ako 5°C začínajú voskové častice tuhnúť a vytvárajú sa olejové zrazeniny, čo svedčí o kvalite a prírodnom pôvode olivového oleja. Po obnovení teploty prostredia nad 5°C sa voskové častice rozpustia a olej bude znovu číry bez negatívnych zmien na zloženie či výživové hodnoty.
Skladujte v chlade (18°C -22°C) a na tmavom mieste.
Výživové hodnoty na 100ml výrobku
| Energetická hodnota [KJl]: | 3404 |
| Energetická hodnota [Kcal]: | 828 |
| Tuky [Gram]: | 92 |
| -nasýtené [Gram]: | 13 |
| -mononenasýtené [Gram]: | 72 |
| -polynenasýtené [Gram]: | 7 |
| Sacharidy [Gram]: | 0 |
| Cukor [Gram]: | 0 |
| Proteíny, Bielkoviny [Gram]: | 0 |
| Soľ (NaCl) : | 0 |
Chráňte pred svetlom a skladujte v chladnom a suchom prostredí.









